Receptai · Saldu

Riešutų sviesto sausainiai su šokoladu

DSC_0096

Riešutų sviesto sausainiai – ne naujiena, bet šie dar pagardinti šokoladu, todėl dvigubas malonumas. Jie labai greitai padaromi ir taip pat greitai dingsta nuo stalo. Tiesa, jie skanūs ir be šokolado, tad jei neturite po ranka, nevarkite ir nebėkite iki parduotuvės.

Pastabos:

  • nėra jokių pastabų, nes paprastas kaip du kart du.

Privalumai: greitai padaromi, gražiai atrodo, skanūs.

Trūkumai: neradau.

Kam patiktų: matyt, visiems.

Įvertinimas: 9/10

DSC_0097

Receptas  (13-15 sausainių):

95 g miltų

1/2 a.š. sodos

1/4 a.š. druskos

30 g minkštos sviesto

120 g riešutų sviesto

40 g baltojo cukraus

40 šlapio rudojo cukraus

1 kiaušinio

1/2 a.š. vanilės ekstrakto

Papildomai:

cukraus apvoliojimui

Šokoladiniam kremui:

40 g riebios grietinėlės

40 g juodojo šokolado

Gaminimas:

Į indą sudėkite paprastą sviestą, riešutų sviestą, abiejų rūšių cukrų ir vanilės ekstraktą. Gerai išmaišykite. Įmuškite kiaušinį ir vėl išmaišykite. Kitame inde sumaišykite miltus, sodą ir druską. Sudėkite į sviesto, kiaušinio ir cukraus masę. Išmaišykite. Formuokite nedidelius rutuliukus, apvoliokite cukruje ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Nykščiu įspauskite duobutę. Sausainius dėkite kepti į iki 180 laipsinių įkaitintą orkaitę 10 min.

Kol kepa, pasidarykite šokoladinį kremą. Grietinėlę pakaitinkite, kol kraštuose ims rodytis burbuliukai ir užpilkite ant šokolado. Išmaišykite ir leiskite atvėsti, kad kremas bent truputį sutirštėtų.

Iškepusius sausainius ištraukite iš orkaites. Kol dar minkšti, dar kartą paspauskite duobutes nykščiu, kad būtų gilesnės. Leiskite sausainiams atvėsti. Tada į duobutes dėkite po šaukštelį šokoladinio kremo.

DSC_0087.JPG

Skanaus!

Originalus receptas iš čia: http://www.homecookingadventure.com/recipes/peanut-butter-chocolate-thumbprint-cookies

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s