Receptai · Rimti patiekalai

Daržovių troškinys su lęšiais

img_8811.jpg

Nesu labai sveiko maisto propaguotoja, bet nesu ir priešingoje barikadų pusėje. Šiaip ar taip ilgai užtruko, kol ryžausi pagaminti ką nors su lęšiais. Dabar galiu drąsiai sakyti, kad pirmas kartas tikrai nebus paskutinis. Man labai patiko – viskas paprasta, greita ir skanu.

Continue reading “Daržovių troškinys su lęšiais”

Advertisements
Receptai · Rimti patiekalai

Varške įdaryti baklažanai

img_8496.jpg

Varškė, matyt, vienas universaliausių maisto produktų, tinkantis tiek desertams, tiek pietums ar vakarienei. O varške įdarytos daržovės – vienas dažniausių patiekalų ant mano stalo. Paprikos, bulvės, cukinijos… Šį kartą baklažanai.

Continue reading “Varške įdaryti baklažanai”

Receptai · Rimti patiekalai

Daržovių blynai

IMAG1263Toli gražu nesu vegetarė, bet jaučiu simpatiją vegetariškiems patiekalams. Ne vien dėl skonio, bet ir dėl lengvo paruošimo. Šie blynai vienas iš tų variantų, kai reikia ne tik greito, bet ir neatsibodusio patiekalo. Žinau, kad bulviniai blynai dažnas svečias ant daugelio stalo, cukinijų – taip pat ne naujiena. O čia viskas kartu – ir bulvės, ir cukinijos, ir morkos, ir moliūgas, ir netgi brokolis. Tikra daržovių fiesta lėkštėje.

Continue reading “Daržovių blynai”

Receptai · Rimti patiekalai

Mėsos maltinukai su daržovėmis

DSC_0583

Garnyras prie mėsos ar žuvies dažnai tampa galvosūkiu. Bulvių košė, ryžiai, grikiai, kuskusas… Šį kartą buvo daržovės. Greitai paruošiamos, nereikalaujančios įmantrių prieskonių, grietinėlės ar kokių nors kokosų pienų. Sumetei, sumetei ir džiaugiesi puikiu garnyru. Nors man net nereikėjo ir maltinukų.

Continue reading “Mėsos maltinukai su daržovėmis”