Receptai · Saldu

Saldžių bulvių keksas

DSC_0078Moliūgai, morkos – jau tapo įprasta saldžių kepinių dalis. Saldžiosios bulvės mano pyraguose atsidūrė pirmą kartą. Bet tikrai žinau, kad ne paskutinį. Visų pirma dėl to, kad saldžių bulvių tyrę pasiruošti kur kas lengviau nei moliūgų, visų antra – skonis man labai patiko. Išbandykite ir nustebinkite save bei savo artimuosius.

Continue reading “Saldžių bulvių keksas”

Advertisements
Receptai · Saldu

Sūrio tortas su spanguolėmis

DSC_0097

Jei dar nesugalvojote, koks desertas papuoš jūsų šventinį stalą, šis puikiausiai tiks. Ne tik dėl to, kad jis labai skanus, gražus, turi švelnų kalėdinį prieskonį (ne per didelį), o be viso to, gaminant jį galima puikiai sunaudoti nuo Kalėdų likusius imbierinius sausainius ar spanguoles. Tereikia trupučio pastangų ir paros laiko.

Continue reading “Sūrio tortas su spanguolėmis”

Receptai · Saldu

Kalėdinis aguonų vyniotinis

DSC_0085.JPG

Kiek jis kalėdinis, kiek ne, nežinau, bet artėjant šventėms, viskas, kas su aguonomis, tampa kalėdiška. Originaliame recepte, jis pavadintas “mažuoju šimtalapiu”. Aišku, iki tikrojo šimtalapio šiam “mažyliui” dar reikėtų pasistiebti, bet tiems, kas nenori apsikrauti papildomomis kalorijomis, šis vyniotinis puiki išeitis nelikti be deserto.

Continue reading “Kalėdinis aguonų vyniotinis”

Receptai · Saldu

Kalėdiniai sausainiai nr.1

DSC_0120

Kadangi nenumaldomai artėja šventinis laikotarpis, kai visur aplink ima kvepėti cinamonu ir imbieru, reikia pasitempti ir man. Tiesa, šie sausainiai nekvepia nei vienu, nei kitu, bet atrodo gerai – tiek lėkštėje, tiek kaip papuošimai ant advento vainiko ar Kalėdų eglės. O ir padaromi greitai – tešla viena, o sausainiai dviejų rūšių.

Continue reading “Kalėdiniai sausainiai nr.1”

Receptai · Saldu

Belgiški kalėdiniai sausainiai “Speculoos”

DSC_0085

Tiesą pasakius, kai padariau šitų sausainių tešlą, iškart pamaniau, kad kažkokia nesąmonė – visų pirmą dėl to, kad recepte buvo rašoma, kad tešlą minkyti, o man ji buvo tokios košės konsistencijos, kuri niekaip nesiminkė. Tiek to – pamaniau. Kai atšalo, pasidarė minkoma ir net kočiojama. Bet, nepaisant to, kad ant stalviršio bėriau daug miltų, ji labai lipo prie visko. Dar kartą pamaniau – nesąmonė, gerai, kad dariau tik iš trečdalio nurodytos normos. Kai iškepė, nekantraudama paragavau vos jiems pravėsus ir vėl pamaniau – nesąmonė. Kur juos reikės dabar dėti? Bet (taip, šita istorija turi “bet”) paragavau juos praėjus porai valandų ir tada nebegalėjau sustoti. Tokie traškūs ir tiesiog ima ir nepastebimai vienas po kito susivalgo.

Continue reading “Belgiški kalėdiniai sausainiai “Speculoos””