Receptai · Saldu

Riešutų sviesto ir avižinių dribsnių rutuliukai

DSC_0085

Tai dar vienas sveikas, becukris receptas, kuris padaromas pakankamai greitai (jei geras kombainas, užtruksite 10 min), jo nereikia kepti, šaldyti, plakti, o ir valgyti galima be sąžinės graužimo.

Continue reading “Riešutų sviesto ir avižinių dribsnių rutuliukai”

Advertisements
Receptai · Saldu

Kruasanai

DSC_0095

Suprantu, kad Prancūzijai skelbiant kruasanų krizę dėl pakilusios sviesto kainos, yra pakankamai įžūlu juos gaminti, bet ir taip jau ilgai laukiau, kol galų gale namuose temperatūra nukris iki tokios, kurioje gaminti šiuos ragelius bus patogu. Ir pagaliau sulaukiau. Būsiu dar įžūlesnė ir pasakysiu, kad naminiai kruasanai man yra patys skaniausi, net ir kitą dieną jie dar būna net labai valgomi, taigi jei turite laisvą valandėlę, imkitės darbo.

Continue reading “Kruasanai”

Receptai · Saldu

Avižinis pyragas su riešutų sviestu

DSC_0062Kaip jau minėjau, nesu nei veganė, nei vegetarė, valgau absoliučiai viską, bet tai nereiškia, kad virtuvėje negaliu eksperimentuoti. Šį kartą mano pirmasis pyragas be kiaušinių, be miltų, be cukraus. Klausimas – iš ko jis? Ne, ne iš kirvio. Iš bananų, riešutų sviesto ir avižinių dribsnių. Pabandom?

Continue reading “Avižinis pyragas su riešutų sviestu”

Receptai · užkandžiai

Vištienos štrombolis

DSC_0070Prisipažinsiu, pavadinimas tikrai įmantrus – daug įmantresnis už patį patiekalą. Iš esmės tai kažkas panašaus į perlenktą picą. Tik kitokios formos. Suprantama, kad į vidų galima dėti bet ką – jei nevalgote mėsos, dėkite daržoves, jei nevalgote daržovių, dėkite mėsą. Pagrindinis dalykas, kurio nereikėtų keisti – padažas ir sūris. Man iš tiesų patinka neįpareigojantys patiekalai.

Continue reading “Vištienos štrombolis”

Receptai · Saldu

Japoniškas sūrio pyragas

DSC_0019

Tai, kas japoniška, visada būna itin subtilu ir delikatu. Toks ir šitas pyragas. Labai lengvas, labai grynas ir švelnus. Kai valgai, net nesupranti ar čia biskvitas, ar sūrio pyragas. Gaminimas irgi nėra labai sudėtingas, nors prisiskaičiau, kad dažniausiai jis iš pirmo karto nepavyksta. Aš savo bandymą vertinčiau kaip pavykusį – tiek skoniu, tiek tekstūra, tiek išvaizda.

Continue reading “Japoniškas sūrio pyragas”